綠多芙~greendroff~

關於月桂冠精油,因為它的特性及成分,不只是香味,更可以除菌.

月桂在地中海區被視為高貴的植物,就像魔法油. 很多的流傳都敘訴著有名的女人,像古埃及艷后與Zanoubia女王都用這個油來保持頭髮閃亮.

自古文明以來,月桂樹就備受推崇,它在希臘人的日常生活中及神話故事裡扮演著極神秘的角色. 月桂葉被放在奧林匹克勝利者的額頭, 這是月桂表示”勝利”的緣由. 遠從古羅馬,萬神之王 - 宙斯的王冠也是月桂枝所編成的.

月桂環冠也用於詩人的額頭上,學士的學士學位這個字baccalaureate傳遞著月桂苺果”Laurel Berry”的意思.

阿波羅神廟矗立於月桂樹叢中,在特爾斐的阿波羅神廟裡 神諭在預言前總會咀嚼幾片月桂葉. 傳說希臘女神黛芬妮在被阿波羅追逐時,因為變成月桂樹而得救. 其化身為半月桂樹的雕像

在那之後阿波羅就隨身攜帶月桂樹嫩枝來紀念他逝去的愛情. 這就是戴芬妮為希臘月桂女神的由來. 在那之後,更用月桂花冠象徵天神阿波羅.

此外,月桂葉是烹調的香料 在羅馬的食物裡是非長普遍的.

到今天,在很多西方國家中 月桂葉也非常常見的烹調的香料. 用在湯, 燉肉,燜菜;醃漬食品,香腸等. 法國料理裡一道”Bouquet Garn”更是無法想像少了月桂葉,

月桂葉更是所有地中海菜中 最主要烹調的香料. 

月桂樹是拉丁文生長在地中海區域國家的常綠樹.

月桂樹有著像.橄欖一樣的果實 所粹取的油即是月桂精油

油的榨取是用手工及傳統的方法.

月桂樹是一種雌雄異體的植物,開花季節為四月中旬,公的月桂樹沒有果實.

有像橄欖一樣的黑色長串果實. 收穫的季節在秋天(11月到12月中).

精油的榨取過程很繁雜,需要人工完成. 這種傳統的步驟透過世代學習.